|
2014-05-23 23:38:04, péntek
|
|
|
|
|
|
Cukkinis sült hal rukkolapestós tésztával
Hozzávalók:
30 dkg linguine tészta
A pestóhoz:
15 dkg rukkola
5 dkg dió
5 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán sajt
1/2 dl olívaolaj
só
bors
A halhoz:
2 nagyobb szelet tengeri halfilé
1 tojás
1 kisebb cukkini
liszt
olaj
Elkészítés:
A rukkolapestóhoz a rukkolát és a diót durván összevágjuk,
majd a többi hozzávalóval együtt egy mixerbe öntjük, és selymesre turmixoljuk. Az olívaolajat érdemes apránként csurgatni. A permezántól kap sósságot a mártás, de ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk.
A cukkinit zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk. A halszeletek sózzuk, borsozzuk, kétujjnyi darabokra vágjuk, majd betekerjük a cukkiniszeletekbe.
Kevés olajat forrósítunk, majd sütés előtt lisztbe forgatjuk a betekert haldarabokat,
mindkét oldalán készre sütjük.
Közben a linguine tésztát lobogó forró, sós vízben al dente megfőzzük, leszűrjük.
A megfőtt tésztára halmozzuk a friss pestót, és a cukkinis hallal tálaljuk.
Megjegyzés:
Péter András receptje, fotó: Tóth András, styling: Filep Kata
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-halas |
|
Címkék: zöldséghámozóval, rukkolapestóhoz, rukkolapestós, borsozhatjuk, haldarabokat, hozzávalóval, turmixoljuk, olívaolajat, halszeletek, permezántól, forrósítunk, összevágjuk, mindmegette, szeletekre, megjegyzés, hozzávalók, elkészítés, betekerjük, apránként, selymesre, kétujjnyi, leszűrjük, halmozzuk, megfőzzük, forgatjuk, borsozzuk, darabokra, csurgatni, sózhatjuk, fokhagyma, tésztával, olívaolaj, sósságot, linguine, cukkinis, tálaljuk, diót durván, többi hozzávalóval, mixerbe öntjük, olívaolajat érdemes, cukkinit zöldséghámozóval, halszeletek sózzuk, betekert haldarabokat, linguine tésztát, megfőtt tésztára, friss pestót, cukkinis hallal, Péter András, Tóth András, Filep Kata,
|
|
|
|
diót durván, többi hozzávalóval, mixerbe öntjük, olívaolajat érdemes, cukkinit zöldséghámozóval, halszeletek sózzuk, betekert haldarabokat, linguine tésztát, megfőtt tésztára, friss pestót, cukkinis hallal, zöldséghámozóval, rukkolapestóhoz, rukkolapestós, borsozhatjuk, haldarabokat, hozzávalóval, turmixoljuk, olívaolajat, halszeletek, permezántól, forrósítunk, összevágjuk, mindmegette, szeletekre, megjegyzés, hozzávalók, elkészítés, betekerjük, apránként, selymesre, kétujjnyi, leszűrjük, halmozzuk, megfőzzük, forgatjuk, borsozzuk, darabokra, csurgatni, sózhatjuk, fokhagyma, tésztával, olívaolaj, sósságot, linguine, cukkinis, tálaljuk, parmezán, betekert, pestóhoz, cukkinit, receptje, tésztára, rukkolát, szerint, lisztbe, styling, érdemes, oldalán, megfőtt, tésztát, halfilé, mindkét, nagyobb, mixerbe, tengeri, rukkola, cukkini, vékony, durván, vízben, gerezd, vágjuk, közben, sózzuk, lobogó, kisebb, szelet, öntjük, andrás, együtt, tészta, halhoz, olajat, hallal, forrás, sütjük, készre, pestót, mártás, tojás, kevés, előtt, sütés, dente, liszt, péter, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 3775
- e Hét: 18647
- e Hónap: 32552
- e Év: 162259
|
|
|